追蹤
Vivian.簡單樂活
關於部落格
喜歡美食,熱愛旅遊,希望將我的生活記錄在這裡~~
  • 4534

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

葡萄奶醬豬排

材料: 大里肌肉. 鮮奶油. 杏仁片. 紅地球葡萄數顆. 麵粉. 黑胡椒

做法: 
1. 豬肉切薄片,兩面灑些鹽和黑胡椒

2. 杏仁片用平底鍋乾烤至金黃色(容易焦黑.只需幾秒即可),完成後盛起備用  

3. 葡萄洗淨,去蒂.切半.去籽

4. 將里肌肉沾上薄薄的麵粉,放入平底鍋煎至兩面金黃(沾麵粉煎過的豬排更能吸附醬汁)

5. 平底鍋尚有餘溫時關火,將些許鮮奶油倒入豬排邊緣

6. 放入切好的葡萄迅速混合醬汁,盛盤後灑上烤好的杏仁片即可




相簿設定
標籤設定
相簿狀態