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Vivian.簡單樂活
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豆漿雞肉南瓜煲

 材料: 去骨雞腿2隻. 南瓜. 豆漿300c.c. 蒜末 

做法:

1. 雞腿剁小塊,用米酒. 蛋白醃15分鐘,南瓜去皮去籽後切小塊

2. 起油鍋,小火爆香蒜末,放入雞肉炒至表面變白

3. 加入豆漿,小火煮滾後放入南瓜,再煮約10分鐘

4. 加適量鹽調味,煮至湯汁略稠後,灑點香油及香菜即完成
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